Kürbiskerne – kleine Kraftpakete mit großer Wirkung

Kürbiskerne sind reich an wertvollen Nährstoffen wie Magnesium, Zink und pflanzlichem Eiweiß. Sie eignen sich perfekt als Snack oder Zutat in Müslis und Salaten. Neben ihrer Wirkung sind auch die Nährwerte des Kürbis ein wichtiger Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Noch intensiver lassen sich die gesunden Inhaltsstoffe über Kürbiskernöl nutzen, das direkt aus den Kernen gewonnen wird. Mehr Hintergründe und Tipps findest du in der Kategorie Gesundheit.

Magnesium aus Kürbiskernen

Kürbiskerne im Brot und Gebäck

Kürbiskerne & Cholesterin

Kürbiskerne in der Schwangerschaft – erlaubt?

Pflanzliche Proteine aus Kürbiskernen
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