Die Geschichte des Kürbis – von den Anfängen bis heute

Der Kürbis gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde schon vor tausenden Jahren angebaut. Heute spielt er nicht nur in zahlreichen Bräuchen & Festen eine große Rolle, sondern fasziniert auch durch immer neue Kürbisrekorde. Mehr spannende Hintergründe und Zusammenhänge findest du in der Kategorie Wissen.

Wie der Kürbis Symbol des Herbstes wurde

Kürbis in der mittelalterlichen Medizin

Kürbis als Handelsware: Historische Märkte

Kürbis in alten Kochbüchern

Vom Wildkürbis zur Kultursorte

Kürbis als Symbol in Sagen und Legenden

Kürbis im kolonialen Amerika

Kürbis in der Literatur – von früher bis heute

Migration der Kürbissorten weltweit

Die ersten Kürbisfeste in Europa

Kürbis im Zweiten Weltkrieg

Die Herkunft des Kürbis: Von Amerika nach Europa

Archäologische Funde: Kürbis in der Antike

Kürbis in der indianischen Kultur Nordamerikas

Die Drei Schwestern: Mais Bohnen und Kürbis

Kürbis als Grundnahrungsmittel früherer Kulturen

Entdeckung des Kürbis durch die Spanier

Kürbis in der europäischen Küche: Wie er populär wurde

Geschichte des Hokkaido-Kürbisses in Japan